2 stuks

2 stuks

met truffel mayonaise

gebakken spek / peer / honing-mosterd

mango / granaatappel / pittige curry

fruit / groenten

geitenkaas / belegen kaas / mozzarella

broccoli / jonge spinazie / rotszout

soja, bamboescheuten, thaise baby aubergine, thaise basilicum, shitake

Shirataka noedels, sojascheuten, paksoi, prei

scampi nobachi

gebakken jasmijnrijst, crunchy kip, zoetzuur

kip, mais, champignons, bamboe

bereid met streekbier

tonijn; avocado, truffel mayonaise, viseitjes

krab, avocado, mango, orange caviar

zalm, komkommer, Philadelphia, wasabi mayonaise, zwarte viseitjes

zalm, komkommer, avocado, Japanse mayonaise

zalm, avocado, tamago, krab

tonijn, avocado

scampi, Nobashi, mango, avovado, tamago, srirasha mayonaise

Speciale rolo sushi met avocado, inari, paprika Erin, softshel van avocado, Wasabi mayo en krokante uitjes

Speciale maki sushi met omelet, komkommer, avocado, Japanse mayonaise

maki sushi gevuld met gemarineerde licht zoete tofu

yuzu, truffeldressing

geconfijte gember, wakame, soya

temura groene asperges, cury mayonaise

caramel, rozijnen, kaneel en vanilleijs

pecannoten, gedroogde abrikoos, cashewnoten en citroen met een topping van verse fruit

slagroom en suiker

bolletje vanille-ijs en chocoladesaus

Kipreepjes, tapenade van mango-chili, guacomolo, atchar

met gerookte zalm, verse bieslook, roomkaas, sla, komkommer

hummus, falafel tomaat, komkommer, rode ajuin, rucola

(jeneverbes / citroen / indian tonic)

(komkommer / indian tonic)

(Indian tonic / citroen / jeneverbes)

(blauwe bes / indian tonic)

(framboos / jeneverbes / fever tree mediteranean tonic)

(framboos / schweppes pink pepper)

(pompelmoes / jeneverbes / fever tree mediteranean tonic)

(citroen / fever tree mediteranean tonic)

(sinaasappel / fever tree mediteranean tonic)

Charmante aroma’s van grafiet, aardse toetsen en zwarte bessen.

Dieprode Argentijnse Malbec met paarse tinten, complex aroma van bes, kers, pruim en framboos met lichte toetsen van hout. Chocolade en vanille, rijpe tannines en lange afdronk.

Een wijn vol charme met een robijnrode kleur typisch aan de pinot noir druif. Zijn neus is rijk aan aroma's van rood fruit. Aperitief "finger food", een lichte geïmproviseerde lunch, diner: Laforet is hier altijd op zijn plaats.

Saint Emilion Grand Cru gemaakt van 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Oerdegelijke klassieker uit de Bordeaux met lange afdronk en milde tannines. Drink deze klepper met gegrilde vissoorten.

Lichtgele wijn met groene tinten en een boeket van citrus en meidoorn. De smaak onthult prachtige citrusaroma’s die tot leven komen.

Heldere witte wijn met gouden toetsen in het glas, tropisch fruit , vanille en minerale aroma’s in de mond. Frisse, verzorgde zuren met toetsen van Brioche.

(champagne + perzikliqueur)

Laurent Perrier La Cuvée

(champagne + vers fruitsap)

(apple/berries)

(verse sinaas)

sinaas / appel / pompelmoes

orange / citroen / vruchtenkorf

(pompelmoes-tonic)

(sinaas-tonic)

(hazelnoot, slagroom, bueno & chocolade topping)

(chocolade, slagroom & M&M)

(slagroom & speculoos)

(vanille, slagroom, Oreo & chocolade topping)

(praline, slagroom, bresilienne)

(witte chocolade & slagroom)

(caramel, slagroom & Maltesers)

(groene thee, citroengras, citroenschil)

(kruidenthee, venkel, kamille, lindebloesem, brandnetel)

(rozenbottelschil, hibiscus)

(cranberry, safloerbloesem)