logo odette
  • Reserveren
  • Menukaart
  • Foto’s
  • Afhaal
  • Contact
Icon Odette
  • Reserveren
  • Menukaart
  • Foto’s
  • Afhaal
  • Contact
Odette op Facebook Odette op Instagram
logo tveldt
Reserveren
Afhaal

Lunch & Voorgerechten

  • Fingerfood
  • Snacks
  • Salades
  • Pasta
  • Woks & Curry Specials
  • Desserts

Dinner

  • Hoofdgerechten
  • Bijgerechten
  • Kids
  • Desserts
  • Sushi Tastings
  • Fingerfood Oosters
  • Oosters Sharing Menu
  • Suggesties

Drinks

  • Gin Tonic
  • Cocktails
  • Aperitieven
  • Cava & Champagne
  • Wijnkaart
  • Bieren
  • Fris
  • Warme Dranken
  • Speciale Koffies
  • Thee
  • Warm Odette
  • Download Menukaart (pdf)

Josper Grill

De perfecte combinatie tussen grill en oven. Ervaar het ouderwetse bbq gevoel van vlees dat gerookt is met de snelheid van vandaag. Alle gerechten bereid op Josper zijn aangeduid met dit logo.

MENU

Snacks

  • Croque Monsieur
  • Croque Madame
  • Croque Hawai
  • Croque vidée met hoevekip
  • Croque Bolognaise
  • Croque Odette
    bruin brood / spek / geitenkaas / appel / Luikse siroop dressing
  • Voorgerechten
  • Kaaskroketjes
    2 stuks
  • Garnaalkroketjes
    2 stuks
  • Butchery's kipkroket
    witloofslaatje/appel/walnoot/bieslook/truffelmayonaise
  • Trio van garnaal-,kaas-, en kipkroket
  • Vitello Tonato Odette
  • Carpaccio van ossenhaas Odette
    rucola/parmasaan/ Italiaanse olijfolie
  • Krokant gebakken kalfszwezerikken
    porto/geglaceerde wortel/gekonfijte sjalot
  • In josper gegrilde tonijn
    sojascheuten/spinazie/rode ui/wasabi mayonaise
  • Gebakken Sint-Jacobsvruchten
    crumble van spek /tomaat/witte wijn

Fingerfood

  • Ambachtelijke bitterballen
    met truffel mayonaise
  • Warme borrelhapjes
  • verse gefrituurde calameres
    limoen/huis gemaakte tartaarsaus
  • Sashimi van Zalm
    gekonfijte gember/wakame/soya
  • Tandori tijgergarnaal
    currymayonaise
  • Koreaans gemarineerde BBQ ribbetjes
  • Vietnamese springrolls met kip
  • Dim sum assortiment -6st
  • Sashimi van Tonijn
    yuzu/truffeldressing

Salades

  • Caesar Salade Odette
    Gegrilde kipfilet/romeinse sla/komkommer/ei/crumble van parmazaan/ceasar dressing
  • Thai beef salad
    Gemarineerd runds/Japanse noedels/paprika/edamame/mango/geroosterde pinda's/koriander/sojascheuten/munt
  • Salade Geitenkaas
    noten/kropsla/croutons/spek/gebakken appeltjes/frambozen/komkommer/mango-dressing
  • Salade Nobachi (scampi)
    mango/feta/avocado/kropsla/wortel/granaatappel/currydressing
  • Vegetarische Oosterse salade
    tofu/komkommer/spinazie/avocado/vermicelli/lente-ui/wortel/pinda's/mango/dressing van sweet chillisaus
  • Salade Niçoise
    gebakken tonijn/tomaat/boontjes/ei/ansjovis/olijven/truffelaardappelen

Pasta

  • Groentenlasagne
    geitenkaas / belegen kaas / mozzarella
  • Spaghetti Bolognaise
  • Lasagne Bolognaise
  • Linguini met Sint-Jacobsvruchten
    nabachi garnaal/witte wijn/look/peterselie/prei
  • Linguini met zeebaars
    broccoli/jonge spinazie/rotszout

Woks & Curry Specials

  • Thai green curry (keuze kip/scampi/runds/tofu)
    kokos/bamboescheuten/aubergine/thaïse basilicum/shiitake
  • Panang red curry (keuze kip/scampi/runds/tofu)
    kokos/bamboescheuten/aubergine/thaïse basilicum/shiitake
  • Malaysian yellow curry (keuze kip/scampi/runds/tofu)
    kokos/soja, bamboescheuten,aubergine, thaise basilicum, shitake
  • Wok fried Japanese Noodles (keuze kip/scampi/runds/tofu)
    Shirataka noedels, sojascheuten, paksoi, prei
  • Kimchi fried rice (keuze kip/scampi/runds/tofu)
  • Koe Lo Kai
    gebakken jasmijnrijst, crunchy kip, zoetzuur

Vleesgerechten

  • Vol au vent met hoevekip
    gemengd slaatje
  • Vol au vent met hoevekip "Odette"
    gemengd slaatje/ kalfszwerikken
  • Vlaamse stoverij
    gemengd slaatje /bereid met streekbier
  • Half gebraden hoevekip
    gemengd slaatje
  • Steak
    seizoensgroenten
  • Filet Pure
    seizoensgroenten
  • Spare Ribs
    gemengd slaatje/ bbq-saus/looksaus
  • Uruguyaanse Rib-eye
    seizoensgroentjes
  • Krokant gebakken kalfszwezeriken
    Gekarameliseerde witloof/sausje van ganzenlever
  • Wagyuburger Odette deluxe
    bacon/cheddar/sla/tomaat/aurgurk/zoetzure rode ui/gebakken ei/gerookte paprika-whiskeymayo geserveerd met koolsla,truffelfrieten, parmazaanse kaas
  • Tagliata Di Manzo van Uruguyaanse Rib-eye
  • Varkenshaasje
    seizoensgroenten

Visgerechten

  • Gebakken Noordzeetong
    citroen/peterselie/kappertjes/aardappelen naar keuze
  • Zalmfilet kort gegrild op josper
    jasje van panko/peterselie en parmazaan/mosterd-dillesaus/gesmoorde prei/ groene asperges/aardappelgerecht naar keuze
  • Kabeljauw geserveerd met zeekraal
    venkel/ mousseline puree/créme van citroen
  • Zeebaars
    radijsjes/peterseliewortel/gekonfijte aardappel/jonge spinazie/ créme van rode biet
  • Paling in't groen
    Zachte paling gekookt in een saus van 14 groene kruiden/aardappelgerecht naar keuze
  • Octopus
    risotto van Carnaroli rijst/doperwtjes/groene kruiden/basilicumolie
  • Fish & chips Odette
    verse frietjes/slaatje/huisgemaakte tartaar/ ( gefrituurde zalm,kabeljauw,inktvis en scampi)
  • Op de josper gegrilde verse tonijn
    sojoscheuten/lente ui/ gegrilde groene asperges/bimi/teriyaki/ soba noedels

Bijgerechten

  • Gebraisseerd witloof
  • Gemengde salade
  • Witloof salade
  • Warme groenten

Kids

  • Curryworst met verse frietjes
  • Kaaskroketje met verse frietjes
  • Kinderspaghetti Bolognaise
  • Kindervidee met verse frietjes
  • Kinderstoofvlees met verse frietjes
  • Desserts
  • Kinderijsje

Sushi Tastings

  • California Rolls (4st)
  • Chef special California roll
    tonijn; avocado, truffel mayonaise, viseitjes
  • Odette California roll
    krab, avocado, mango, orange caviar
  • Futomakri Rolls (4st)
  • Futomakri roll
    zalm, komkommer, avocado, Japanse mayonaise
  • Fried Rolls (4st)
  • Dragon eye roll
    zalm, avocado, tamago, krab
  • Fried uramaki rolls
    scampi nobashi/mango/avocado/tamago/sriracha mayonaise
  • Vegetarische Sushi Roll (4st)
  • Veggie deluxe Odette
    Speciale rolo sushi met avocado, inari, paprika Erin, softshel van avocado, Wasabi mayo en krokante uitjes

Fingerfood Oosters

  • Sashimi van Tonijn
    yuzu, truffeldressing
  • Sashimi van Zalm
    geconfijte gember, wakame, soya
  • Tandoori tijgergarnaal
    temura groene asperges, cury mayonaise
  • Koreaans gemarineerde BBQ ribbetjes
  • Vietnamese spring rolls / kip
  • Dim sum assortiment - 6st
  • Dim sum vegi - 6st

Suggesties

  • Suggesties wisselen tweewekelijks
  • Voorgerecht
  • Surf en Turf sushi roll
    krokante gambas/ qvocado/ gebrande carpaccio/ truffelmayonaise
  • Pekingduck pancakes
    Gestoomde japanse pannenkoekjes / krokante pekingeend/ pak choi/ koriander/ yakitorisaus
  • Hoofdgerechten
  • Tagine Odette
    Kip/ citroen/ jonge wortel/ olijven
  • Roggelvleugel
    risotto/ tomaat/ paprika/ kervel/ rode biet

Suggesties

  • Asperges voorgerechten
  • Romige aspergesoep
    asperges/truffel/bieslook
  • Asperges à la flamande
  • Asperges met gerookte zalm
    mousselinesaus
  • Asperges hoofdgerechten
  • Asperges à la Flamande
    aardappelgerecht naar keuze
  • Asperges met gerookte zalm
    mousselinesaus/ aardappelgerecht naar keuze
  • Skrei haasje met gegrilde asperges
    zachte kerrie/ gepofte cherrrytomaten / aardappelmousseline
  • Op josper gegrilde zalm met asperges
    mousselinesaus/ aardappelgerecht naar keuze
  • Asperges in papillot
    gebakken langoustines/ lookboter

Oosters Sharing Menu

  • Voorgerechthapjes
  • Unagi Roll Odette
    Geflambeerde paling/ tempura garnaal/ Komkommer
  • Wonton soep
    Bouillon/ dumplings van varkensgehakt
  • Ceviche
    Zeebaars gegaard in limoensap/ mangochutney
  • Hoofdgerechten
  • Kungpoa kip
    pittige saus/ cashewnootjes
  • Peking kip
    huiseroosterde pekingeend/ pruimensaus/ hoisinsaus/ gebakken rijst.
  • Zalm
    zalm gestoomd in sojasaus/ pepers. gember/ lente-ui/ witte rijst
  • Assortiment desserten
  • Tempura ijs
    licht gefrituurd ijs
  • Lychees
  • Banana split

Desserts

  • Dessert 'Odette'
    citroentaartje/bananenloempia/tiramisu
  • Créme brûlée
  • Tiramisu klassiek
  • Huisgebakken appeltaart
    geflambeerd met Calvados/ vanille Bourbon ijs
  • Chocolade Moelleux met vanille ijs
  • Brownie triffle
    gezouten caramel / mascarpone
  • Sabayon
    met gegrilde ananas en citroen sorbet
  • Citroengras panna cotta
    gel van mango en passievrucht/walnoten
  • Gefrituurde banaan
    chocolade/crumble van cashewnoten/vanille ijs
  • Heerlijk bordje zoetigheden voor bij de koffie
    volgens aanbod van de dag
  • Aardbeientaart
  • Chocoladetaart
  • Heerlijke kaasproeverij "Odette"
    selectie van verfijnde kaasjes met chutney van appel,rozijnen en kaneel,drijven,rozijnenbrood

Ijsbereidingen

  • Dames blanche
  • Coupe Bresilienne
    artisanaal vanille-en mokkaijs/bresilienne noten/caramel
  • Coupe aardbeien
    vanille ijs/aardbeien/bastogne koekje
  • Coupe Negrillo karamel
    Chocolade ijs /pistache ijs / karamel ijs
  • Coupe advocaat royal
    mokka ijs / vanille ijs/ verse ananas / advocaat/ bresilienne nootjes
  • Coupe Maison
    karamel ijs / popcorn/ m&m's/ witte chocolade/ macadamia koekje
  • Coupe ODETTE Ben & Jerry's
    cookie dough ijs B&J / chocolade ijs
  • Banana split ODETTE
    gekarameliseerde banaan brûlée / vanille ijs / chocolade saus
  • Geflambeerde aardbeien met grand Marnier
    vanille ijs / coulis van aardbeien / munt
  • Aardbeien gemarineerd in balsamico
    citroen sorbet/cantuccini
  • Sorbet van mango
    crémeux crème anglaise/ gebrande mango/witte chocolade/ basilicum
  • Huisbereide appelcrumble met kaneel
    vanille ijs / slagroom

Gin Tonic

  • Ibisensa (IBIZA)
    (jeneverbes / citroen / indian tonic)
  • Hendrickx
    (komkommer / indian tonic)
  • Bombay Gin
    (Indian tonic / citroen / jeneverbes)
  • Monkey 47
    (blauwe bes / indian tonic)
  • Mom Gin
    (framboos / jeneverbes / fever tree mediteranean tonic)
  • Buss Raspberry
    (framboos / schweppes pink pepper)
  • Buss Grapefruit
    (pompelmoes / jeneverbes / fever tree mediteranean tonic)
  • Gin Mare
    (citroen / fever tree mediteranean tonic)
  • Copperhead
    (sinaasappel / fever tree mediteranean tonic)

Cocktails

  • Mimosa (vers fruitsap + champagne)
  • Lazy Red cheeks
  • Pornstar martini
  • Mojito
  • Mojito Raspberry
  • Pina Colada
  • Sex on the Beach
  • Cuba Libre
  • Dark & Stormy
  • Moskow Mule
  • Long Island ice tea
  • Negroni
  • Ijskoffie Bailey’s
  • Mocktails 0%
  • Candy crush
  • Virgin Mojito
  • Virgin Mojito Raspberry
  • Ginger Green Tea
  • Crodino
  • Ijskoffie

Wijnen

  • Rode wijn
  • HUISWIJN: SANGIOVESE MERLOT
    Charmante aroma’s van grafiet, aardse toetsen en zwarte bessen.
  • BALBO OAK RESERVA MALBEC
    Dieprode Argentijnse Malbec met paarse tinten, complex aroma van bes, kers, pruim en framboos met lichte toetsen van hout. Chocolade en vanille, rijpe tannines en lange afdronk.
  • LAFORET BOURGOGNE PINOT NOIR JOSEPH DROUHIN
    Een wijn vol charme met een robijnrode kleur typisch aan de pinot noir druif. Zijn neus is rijk aan aroma's van rood fruit. Aperitief "finger food", een lichte geïmproviseerde lunch, diner: Laforet is hier altijd op zijn plaats.
  • CHATEAU VIEUX PELLETAN
    Saint Emilion Grand Cru gemaakt van 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Oerdegelijke klassieker uit de Bordeaux met lange afdronk en milde tannines. Drink deze klepper met gegrilde vissoorten.
  • RARI SYRAH ITALIE
    Fruitige, elegante wijn met rood fruit en tonen van cassis, zachte en lange afdronk. Bij rood vlees of om zo van te genieten
  • BARBERA D'ASTI DOCG DEZZANI
    Grote wijn uit Piemonte, typisch robijnrode kleur met tonen van rijp rood fruit en zachte kruiden. Vol en fluweelzacht in de mond. Ideaal met pasta en geroosterd en gegrild vlees.
  • AMARONE DOCG 3CRU
    Topwijn uit Italië. Deze Amarone kan je al jong drinken. Complexe aroma's van zwart fruit en zoete specerijen. Ideaal bij stoofpotjes en de betere vleesbereidingen.
  • BARON DE FILAR CRIANZA - D.O. RIBERA DEL DUERO
    Echt een smaakbommetje! Deze Baron de Filar Crianza is een krachtige, ronde rode blend van Tempranillo, Merlot en Cabernet Sauvignon, die gemakkelijk te drinken is. Deze Spaanse wijn uit Rueda heeft een intense paarse kleur met kersenrode tinten. In de neus vers, met rode vruchten en kruiden . 12 maanden op Franse en Amerikaanse eik . Ideaal bij wild , lam en stoofschotels.
  • FINCA MARTELLO
    De wijn onderscheidt zich door zijn robijnrode intensiteit. Hij is zuiver en helder en vertoont een opvallende granaatrode rand. In de neus zeer intens rood fruit, framboos, kers en veenbes, met omhullende toetsen van balsem en kruiden: vanille, zoethout, pure chocolade en kruidnagel Lange evenwichtige afdronk. Lekker bij gestoofd en geroosterd vlees, wild en stoofpotjes
  • RÉSERVE SAINT DOMINIQUE
    (Blend / Gigondas / Frankrijk)
  • Paradepaardjes rood
  • RODA RESERVA 2016
    Reserva met gran reserva allures. Roda 1 is steeds een strenge selectie van druiven. Enkel de allerbeste komen in aanmerking, de wijnstokken zijn minstens 30 jaar oud. 18 maanden op Franse eik.
  • BRUNELLO DI MONTALCINO FANTI 2016
    Deze Brunello is het resultaat van een selectie van de beste druiven uit de 5 oudste wijngaarden van het domein. Hij heeft een diepe robijnrode kleur en in de neus ontwikkelen zich diep fruitige aroma's van kersen en pruimen. Mooie lange afdronk.
  • VINA PEDROSA RESERVA 2017
    Aan de intensiteit van het boeket en de concentratie van de kleur kunnen we zien dat er naar een optimale rijpheid van de druif wordt gezocht. Een kruidig parfum van zoethout met toetsen van krieken en een vlezig roosterig accent. Mooi geintegreerde vatrijping in de zeer lange finale. Biodynamisch.
  • PAPILLON ORIN SWIFT 2016-2017
    Krachtige aroma's van cassis, bosbessen, verse brioche en geroosterd vlees. In de afdronk eindigt de wijn met zoete drop en een zachte zuurtegraad. Lekker bij vleesgerechten en gerechten met tomatensaus
  • Witte wijn
  • HUISWIJN: MAISON FORTANT BLANC PICPOUL DE PINET
    Lichtgele wijn met groene tinten en een boeket van citrus en meidoorn. De smaak onthult prachtige citrusaroma’s die tot leven komen.
  • IN SITU SIGNATURE CHARDONNAY-VIOGNIER (CHILI)
    Heldere witte wijn met gouden toetsen in het glas, tropisch fruit , vanille en minerale aroma’s in de mond. Frisse, verzorgde zuren met toetsen van Brioche.
  • SWEET MUSCAT (ZOET)
    Muscat moelleux/ Côtes Catalanes/ Frankrijk
  • GRUNER VELTLINER STIFT-KLOSTERNEUBURG
    Deze Gruner Veltliner mogen we gerust “gastronomisch” noemen en past uitstekend bij vele maaltijden. Mooi fris, wit fruit, appel en rijpe peer met een fijne mineraliteit en heel in de verte wat zachte specerijen. De afdronk is mondvullend en heeft een mooie lengte.
  • BARON DE FILAR - VERDEJO - RUEDA
    Deze zachtaardige Spaanse Baron de Filar Verdejo is mooi bleek strogeel met een groene tint. Intens en complex in de neus Deze Verdejo werd duidelijk met veel zorg geproduceerd, en is een plezier om te drinken! Deze jonge Verdejo past goed bij zomerse gerechten zoals zeevruchten en salades.
  • SAINT - VERAN JOSEPH DROUHIN
    a wine that smiles en makes you smile“ Zijn aromas zijn kenmerkend voor de rijpe chardonnay , hierdoor past hij perfect bij visgerechten , wit vlees en slaatjes. Deze klasse wijn van het gerenommeerde huis Drouhin is gemaakt van 100% chardonnay
  • GAVI DI GAVI DOCG BERSANO
    Aroma's van ananas, perzik en een vleugje abrikoos. Volle body en een lange fruitige afdronk. Lekker bij: aperitief, visgerechten en aanrader bij sushi.
  • Paradepaardjes Wit
  • MEURSAULT LE LIMOZIN 2018
    Een eerder strakke Meursault … Vol en krachtig , mooi fruit en citrus, lekkere houttoets. Geurend vanille, mooie balans tussen fruit, hout en zuurtjes.
  • PULIGNY MONTRACHET "LES ENSEIGNÈRES" 2019
    Mineraal en floraal in de neus . In de mond vol rond en toch fraicheur en een mooie houttoets en lange afdronk.
  • MANNEQUIN ORIN SWIFT 2018
    Subtiele tonen van jasmijn en karamel. Volle smaak met aroma's van meloen, citroen, geroosterde amandelen, witte peper . Lange afdronk met kokosnotenaroma.
  • Rosé wijn
  • HUISWIJN: LE PETIT BELGE
  • CHATEAU DES BERTRANDS
    Zeer mooie rosé , Còtes de Provence AOP. Mooi licht van kleur met frisse aroma’s van rode bessen, tropisch fruit en nectarine. Ideaal om op een zonnig terras te drinken of bij slaatjes en pasta’s .

Aperitieven & Sterk

  • Apéritief van het Huis
    (champagne + perzikliqueur)
  • Coupe Champagne
    Laurent Perrier La Cuvée
  • Mimosa
    (champagne + vers fruitsap)
  • Cava
  • Kirr
  • Kirr Royal
  • Strongbow Cider
    (apple/berries)
  • Aperol spritz
  • Odette spritz
    Limoncello/fever tree tonic/limoen/basilicum
  • Sherry
  • Porto Rood / Wit
  • Martini Rood / Wit
  • Campari
  • Campari Orange
    (verse sinaas)
  • Ricard
  • Bacardi
  • Bacardi 4 years (bruin)
  • Cognac Deau Napoleon
  • Whisky Jameson
  • Whisky Tomatin 12 jaar
  • Whisky Bruichladdich Islay Barley
  • Wodka
  • Calvados
  • Limoncello
  • Amaretto
  • Amaretto "Gozio"
  • Gosling's black seal rum
  • Cointreau
  • Baileys
  • Sambuca
  • Rémy Martin VSOP

Cava - Champagne

  • El Miracle brut
  • Laurent Perrier La Cuvée
  • Laurent Perrier Rosé
  • Laurent Perrier Grand Siècle

Bieren

  • Van’t vat
  • Cristal
  • Hapkin
  • Grimbergen Blond
  • Affligem Tripel
  • Uit de fles
  • Duvel
  • Grimbergen Bruin
  • Brugse Witte
  • Desperados
  • Maes 0%
  • Kriek Mort Subite
  • Carlsberg
  • Judas
  • Chimay blauw
  • Chimay wit

Fris

  • Bruis / Plat water
  • Cola / zero / light
  • Sprite
  • Fanta
  • Ice tea / green
  • Tonic
  • Agrum
  • Fristi
  • Cécemel
  • Minute maid
    sinaas / appel / pompelmoes
  • Tönissteiner
    orange / citroen / vruchtenkorf
  • Fever tree Gember Beer
  • Pom-Ton
    (pompelmoes-tonic)
  • Eskimo
    (sinaas-tonic)
  • Home-made ice tea
  • Vers appelsiensap

Warme Dranken

  • Koffie
  • Déca
  • Mokka
  • Koffie verkeerd/macchiato
  • Cappuccino gestoomde melk
  • Cappuccino slagroom
  • Warme chocolademelk

Warm Odette

  • DIT IS OOK ALLEMAAL MOGELIJK MET WARME CHOCOLADEMELK
  • Latte ” Bueno”
    (hazelnoot, slagroom, bueno & chocolade topping)
  • Latte “M&M”
    (chocolade, slagroom & M&M)
  • Latte “speculoos”
    (slagroom & speculoos)
  • Latte “Oreo”
    (vanille, slagroom, Oreo & chocolade topping)
  • Latte “Praliné”
    (praline, slagroom, bresilienne)
  • Latte “Lady love”
    (witte chocolade & slagroom)
  • Latte “Maltesers”
    (caramel, slagroom & Maltesers)

Speciale Koffies

  • Irish Coffee (whisky)
  • Italian Coffee (amaretto)
  • French Coffee (grand marnier of cognac)
  • Baileys Coffee

Thee

  • English breakfast
  • Marokkaanse munt
  • Gember-Citroen
  • Sencha lemon
    (groene thee, citroengras, citroenschil)
  • Zorgeloos
    (kruidenthee, venkel, kamille, lindebloesem, brandnetel)
  • Rozenbottel hibiscus
    (rozenbottelschil, hibiscus)
  • Rooibos cranberry
    (cranberry, safloerbloesem)
  • Verse muntthee

logo tveldt

Wij zijn alle dagen open vanaf 11u00.
Dinsdag en zaterdag open vanaf 10u00.
Onze keuken is doorlopend open, geopend tot 21u30.

Tel: 014 72 77 77
Markt 78 – 2440 Geel

  • Privacy Policy
  • Cookie Statement
  • Bezoek ook Brasserie De Post
  • Website: WOOFERS.